腸道是體內表面面積最大的器官，除了是消化吸收的重鎮，也是免疫系統重要的工作場所，近年來還有研究發現，腸道的神經細胞遠比我們想像的還要多，堪稱人體的「第2大腦」。當我們的身體健康出現變化，腸道也會同時發生改變，而腸道環境的改變勢必影響身體健康。
腸道環境就像一片肥沃的土地，依照地形（腸段）居住著許多不同的居民（菌叢），隨著腸道環境的改變，土地狀況及居民也會有所不同。要讓這片土地肥沃（腸道黏膜厚度夠）、居民安居樂業（腸道菌相健康），其間存在著雞生蛋、蛋生雞的良性循環：腸道黏膜完整則益菌容易滋生，益菌的大量繁殖則有助於腸道黏膜的完整。
腸道健康與否，跟我們的飲食及生活作息有關，如果吃了太多高精緻澱粉、蛋白質、高油脂食物，而富含纖維質的食物又吃得太少，這對腸道健康是極為不利的。最簡單的判斷方法就是觀察大便與放屁，健康腸道者的大便與放屁不會有濃烈的臭味，大便形狀有如香蕉，顏色不會太深或太淺，軟硬適中，也不會沾黏馬桶。
◎這麼做可讓你改善腸道健康：
★調整飲食
．減少攝取高精緻食物，如：炸雞、醃漬品、加工食品
．增加攝取高纖維食物，如：天然蔬菜、水果、全榖雜糧
．適當補充水分：每天攝取的水分至少要達到體重×30mL的標準
★多走路、適度運動
★減少壓力
★作息正常
★補充合適的益生菌
益生菌有多種，功能各有不同：
● 嗜酸乳桿菌(A菌)：增強免疫力與消化能力
● 比菲德氏菌(B菌)：維持腸道菌叢正常
● 乾酪乳桿菌(C菌)：增強免疫力、調節過敏、維持腸道菌叢正常
● 副乾酪乳桿菌(LC菌)：調節免疫系統平衡、緩解過敏
● 鼠李糖乳桿菌(LGG菌)：降低過敏反應、提升腸胃道功能
建議盡可能選擇包含較多種益生菌及菌數較高的產品
